大変恐縮ですが
2月より営業を完全予約制とさせていただきます。
30種類ほどの台湾茶、紅茶のほか
スコーン
ドライカレー、コラーゲンカレー、紅茶ゼリーや特製プリン、ショートケーキなどご用意できます
店主の都合によりこのような体制となり、大変申し訳ありません
特に夏はご予約が難しくなると思いますのでご理解の程、よろしくお願い申し上げます
お店の名前にもしたチャイ(マサラティー)ですが、おいしい基本の紅茶と、その紅茶をアレンジした様々なドリンク、もちろん洋酒とのカクテルもご用意しております。ちなみにマサラティーにはアッサムのCTC、基本のアッサムティーにはBOPを使用するなど、茶葉も複数ご用意しております。
また、東南アジアの紅茶、コーヒーも取り寄せ、現地の名前でお出ししております。紅茶の豊かな文化をお試しください。
良い紅茶を飲みなれた方には、プレミアムラインとして、極上の茶葉を少量仕入れております。なくなり次第終了。チャイ店主(茶坊主)の趣味で次なる茶葉をご提案していきます。
トップバッター2016年4月12日より提案させていただくのは、あえてウーロン茶。幅広い視点で極上を味わって舌をこやします。
チャイで初めて開発したお食事がドライカレー。日本で最初と言われるドライカレーのレシピをベースに、スパイスの調合を独自に変化させ、チャイのカレーとして完成させました。素材の甘味、ベースの旨味、スパイスの香り、ホビーチリミックスの辛み。次々に変化する味を是非ご堪能ください。なお、辛さは0、ハーフ、1,2,3・・・とお選びいただけます。辛み8以上から新記録樹立者にはお代のほか、サービスをお付けします。
なお、日本風のシチューカレーも提供可能です。
自慢のマンゴーラッシーやチャイで辛みにほてった口内を鎮めてください。
そのほか、パスタソースはハーブで香りづけ、鳥肉やラム肉もスパイスやハーブで香りづけしてグリルするなど、変化にとんだお食事をお楽しみいただけます。
チャイはサロンを目指します。
茶会教室を開催します。ご希望の日時にアレンジします。紅茶の基本からはじめ、4回でティーパーティーを開催できるようにカリキュラムを組んでます。
4種類のブロックを用いたブロック教室、小型コンピュータを使うロボット教室を開催してます。工学的センスと理系科目への興味が身につきます。子供をちょっと預けたいような時にもご利用ください。ちっちゃい子大歓迎。ロボットは高学年から
工具レンタルをします。ミシンをはじめ、グルーガン、サンダー、ドリルなど、機械、電機、大工道具をお貸しします。家庭での困った、趣味などにご利用ください。物作り応援します。
タイヨガ(ルーシーダットン)クラブを作りました。まだ日本ではなじみはありませんが、タイで体系化された体に負担の少ないヨガです。
裏通りの静かな住宅街になります。
ほっと一息入れていきませんか?上質な紅茶と食器で気持ちに潤いを。
工作や編み物など、のんびり過ごしてください。掘りごたつ式の店内でほっこりしていただけます。
住 所:238-0017 神奈川県横須賀市上町2-5
電 話:046-815-0369
メール:hobbychai@icloud.com
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